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感恩節晚餐

大家渴望已久的感恩節終於來臨了﹐每年我們都在望穿秋水的等這個超級long weekend。雖然今年已不用工作﹐不過還是要等禧爸放假﹐我們一家人才可以一起去玩呀﹐總不能丟下他﹐然後我跟孩子出去到處泡吧。其實想泡也沒什麼泡﹐因為感恩節在這裡是個蠻重要的節日﹐通常很多人都會乘這個節日回鄉跟家人團聚或者是外遊。所以很多店在這天都不開門做生意的。超市也會比平常早打烊﹐好讓員工們也可以去跟家人吃飯或跟朋友歡聚。

我們今天起來以後的節目就是趕去Wholefood market買東西﹐因為它下午兩點就會打烊。晚上去好友家吃火雞﹐我準備做個煙三文魚撒拉帶去一起吃。所以要趕快去買好材料。本來是想昨天去的﹐可是下午吃完東西以後﹐突然偏頭疼發作﹐整整躺了我四個小時。等到腦袋復工的時候都六點鐘了﹐天黑黑外面又冷﹐我也懶得往外跑了。只好留待今天才去買材料好了。
說起這個感恩節﹐我終於成功誘騙口水禧自己餵自己吃東西。上星期開始就開始每天訓練他自己吃麥片﹐吃飯。跟他說感恩節那天要去叔叔家吃飯﹐到時候我們會一起吃晚飯。阿姨和姐姐們也會看他吃飯﹐所以他必定要好好練習﹐到時候表演給大家看看。這個小子﹐愛面子得不得了。聽了就乖乖的給我每天練﹐而且是很認真地練。其實他早就會了﹐只是他懶得自己拿調羹叉子自己挖﹐所以一直都是我們餵給他吃的。有時候強迫他自己吃﹐大家還要經過一番角力﹐又是眼淚又吼又叫的﹐結果都放棄了。這陣子﹐看他會主動要自己做事情了﹐就來個順水推舟﹐叫他好好練習自己吃飯﹐也許他的心智又成熟了一點﹐在沒有任何反抗的情況之下自己動起手來吃飯﹐還沒有像有的孩子自己吃要吃上一個小時那麼久呢﹗他通常半個小時甚至更少的時間就可以完成。
有時候﹐也不得吝嗇對孩子的稱讚說話。有的人說孩子不要太多的讚揚﹐會驕縱他們。其實我覺得把這些當成是一種鼓勵也不為過吧。這樣子讓他在歡樂的氣氛之下完成我要求他去做的事情﹐既讓他開心﹐也給他增添信心﹐那下次他就會更有推動力去完成其他的「任務」。這個道理是以前我在教鋼琴的時候﹐一個學生給我的一個啟示﹐以後有機會我也想在這裡談談。
幸虧口水禧去那裡都有一些店裡的阿姨叔叔們逗他玩。特別在看到他自己吃飯的時候﹐這些旁觀者都會幫忙讚揚他﹐他就會如虎添翼﹐吃得更起勁﹗我也省下不少口水﹗

回家讓他睡個午覺﹐好等他有足夠力氣晚上大戰熱情如火的Winnie。每次Winnie看到口水禧定必施展渾身解數﹐強吻濕吻樣樣齊﹐口水禧回家都不用洗臉或者是塗潤唇膏也非常的滋潤了﹗還沒算那些熊抱式熱情擁抱的招待呢﹗
六點多到達朋友家。通常都是禧爸先下車﹐把帶去的東西都拿進朋友家﹐我跟口水禧留在車上。因為熱情的Winnie會不斷地撲到我們身上要親吻我們抱著的口水禧﹐所以要是我們大包小包扛在身上﹐再加個口水禧和跳脫的Winnie﹐准是全部東西連人一起給撞垮然後都會摔在地上﹐狼狽不堪﹗果然不出我所料﹐虎視眈眈的Winnie早已在等候口水禧的大駕光臨﹐隨時出擊﹗抱著口水禧的我通常都要邊走邊左右或者是360度自轉以逃避Winnie的襲擊。口水禧又要怕但是又想跟Winnie玩﹐所以他看到Winnie的時候就會大叫﹐這讓已經在忘我狀態中的Winnie更加情難自禁﹐那就更要我老命了﹗x1000!!!!!
進門以後﹐友人太太看見我帶了撒拉歡喜的說還好有撒拉(本來昨天致電給她問問我要準備什麼帶去吃﹐她還說不用麻煩我了)﹐她只做了湯和螃蟹肉餅﹐這下有撒拉和煙三文魚就可以一起吃。

上面那塊螃蟹肉餅是友人太太做的。跟下面我帶去的煙三文魚撒拉一起吃非常的配合。這個三文魚撒拉我還是第一次做呢。不敢自己調撒拉醬﹐還是從超市買一瓶Italian Dressing比較安全。我還沒有能力拿捏做正宗的意大利撒拉醬的技巧。其實我在家裡調了一點Balsamic vinegarette﹐不過覺得太酸﹐跟煙三文魚的味道不合﹐所以沒有用。

吃完撒拉﹐我就完全沒有任何貢獻了。全部都是友人的太太做的菜。奶油烤土豆片﹑火雞胸脯肉片﹑還有法國豆角。連口水禧都吃了一點點。在我們喝湯吃頭盤以前﹐他就乖乖的把自己的飯吃完了。結果得到大家的讚賞。小子得意極了﹗感謝友人一家的好戲﹐讓我兒子的信心直到頂峰﹗

每人每點東西夾一點到自己的盤裡吃。很多人都誤會認為火雞肉很難吃﹐其實要是時間拿捏得準確﹐火雞肉也可以做得很嫩的。就算是我們今天吃的是胸脯肉﹐也沒有覺得很難吞咽的感覺。口感蠻滑。

不得不讚一下身旁的口水禧﹐吃完飯就在旁邊玩他帶來的小車﹐跟我們談天。他從來不會在人家的家裡耍脾氣要這要那的﹐從小就很規矩﹐不會亂拿人家的東西玩﹐不會拿餐具敲來敲去﹐大吵大鬧的(謝老天爺﹗)。他在我們吃東西的時候說想彈彈鋼琴﹐我叫他先去問問姐姐可不可以讓他彈﹐他就乖乖的走到姐姐的跟前說﹕「X姐姐﹐我想彈琴。」姐姐點頭說可以他才去。咚咚咚彈幾下又回來坐得好好的﹐繼續玩他的車子。大概是看上了人家的三腳鋼琴吧﹗

最喜歡眩耀他的跑車。在家裡在餐廳在人家的家裡都如是。要是給他一輛真的﹐不知道他會怎麼樣﹗不過這個嘛﹐看來要等他老子中了彩票才能如願了~~~~~

禧公公最欣賞友人太太做的甜品。到現在還常在電話裡頭猛說X太太做的甜品好吃極了﹗生口水禧的那年感恩節﹐禧公公和禧婆婆在口水禧出世前兩個月就來美等待孫子的來臨。那年我們也在友人家過節。所以禧公公嘗過友人太太的甜品﹐讚不絕口﹗今年做的是紅莓子燕麥。加個雲呢拿冰淇淋﹐非常好吃﹗禧公公看到照片的話一定是猛在吞口水吧﹗
我們用膳後﹐口水禧早就在等待檢桌子的重要時刻出動了。主動幫忙把盤子拿進廚房的他﹐冷不防給饞嘴的Winnie從旁偷襲﹐要先來個pre-wash以他的口水來洗盤子。口水禧被嚇得吃了一驚﹐落荒而逃﹐Winnie窮追不捨﹐後轉移目標偷吃桌上紙巾。還在捧著盤子的口水禧趁機逃脫。

開始有點睏的口水禧會賴在他爹身上﹐時而揉揉眼睛﹐時而學我們講話。現在要學的就是不要在別人講話的時候插嘴打斷別人講話。還好﹐每次我制止他這樣做的時候﹐他都會馬上停止﹐沒有跟我在那裡抬杠。算是很給面子的了。

十點多我們就打道回府﹐孩子洗完澡還要吃瓶奶才睡覺去。今天表現滿分﹐值得鼓掌﹗最開心莫過於我們兩老﹐從今以後﹐不用再左手拿著他的調羹﹐右手拿著我的筷子﹐邊自己吃邊餵他吃﹐手忙腳亂。
其實是看著孩子又有進步﹐自理能力有提昇了一步讓作為父母的感到很開心才是真的。

禧媽

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